Degustazione di Spumanti
Esplora, prenota e divertiti!
Le nostre degustazioni pensate per voi
Scopri l’arte e la cultura della degustazione di vini spumanti nella nostra enoteca, situata nel cuore di Siena.
Offriamo un’esperienza unica e coinvolgente grazie a una selezione accurata di spumanti provenienti da tutta Italia e da ogni angolo del mondo, perfetti per ogni palato e occasione speciale. Durante le nostre degustazioni guidate, accompagniamo gli ospiti in un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso le più importanti denominazioni spumantistiche, dai grandi classici italiani come Franciacorta, Trento DOC, Alta Langa e Prosecco Superiore, alle prestigiose bollicine francesi, fino a spumanti sorprendenti di Paesi come Inghilterra, Slovenia, Albania, Sud Africa, Argentina, Brasile e Cile.
Ogni calice è un racconto di terroir e tradizione, arricchito da spiegazioni dettagliate sui diversi metodi di produzione: dal Metodo Classico, al Metodo Martinotti (o Charmat), al Metodo Asti, fino al Metodo Scacchi — il più antico sistema italiano di spumantizzazione, testimonianza di una storia unica che ancora oggi affascina gli appassionati di tutto il mondo.
La nostra selezione di bollicine: un viaggio frizzante intorno al mondo
All’Enoteca Perlage, nel cuore di Siena, abbiamo scelto di far parlare le bollicine in tutte le loro forme, storie e provenienze. Ogni bottiglia che trovi sui nostri scaffali è il frutto di una ricerca appassionata, che ci porta a scoprire territori, metodi di produzione, vitigni celebri e varietà ancora sconosciute.
Eventi 2025 all’Enoteca Perlage: Focus sui Vini Spumanti
Nel 2025 l’Enoteca Perlage vi accoglie con un calendario di eventi dedicati interamente all’affascinante mondo dei vini spumanti. Degustazioni guidate, serate a tema e incontri con produttori vi condurranno in un viaggio tra le migliori bollicine italiane e internazionali.
Dalle eleganti etichette di Franciacorta, Alta Langa e Trento DOC, ai raffinati Champagne francesi, fino a scoprire spumanti sorprendenti provenienti da paesi come l’Inghilterra, il Sud Africa e l’America Latina. Approfondiremo insieme i diversi metodi di produzione, dal Metodo Classico al Martinotti, fino all’antico Metodo Scacchi, rendendo ogni appuntamento un’occasione unica per conoscere, brindare e vivere la cultura delle bollicine nel cuore di Siena.
RECENSIONI
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